Cozze gratinate

Buongiorno passate buone feste?? spero di si, avete realizzato qualche ricetta di questo blog durante queste feste?? :)

Oggi andremo a vedere come preparare una specialità del sud Italia : le cozze gratinate.

Ricetta Natalizia : Spaghetti vongole e calamari

Buon pomeriggio amici, oggi vi mostro come io preparo questo splendido piatto che potrebbe andare bene anche per la cena della vigilia di Natale.

Ricetta Natalizia: Insalata di polpo

Diffuso nelle regioni del Sud, il polpo all'insalata viene utilizzato come antipasto oppure come secondo piatto. L'insalata di polpo a me piace prepararla anche nel giorno della vigilia di Natale per questo motivo l'ho messo nelle ricette natalizie.

Antipasto Natalizio : Frittelle di alghe

Buongiorno a tutti ormai mancano davvero pochi giorni al Natale e nelle nostre ricette Natalizie inseriamo anche un antipasto facile e gustoso : le frittelle di alghe.

Ricetta di Natale: Baccalà fritto

A Natale e a capodanno a Napoli sulla tavola non deve mai mancare il baccalà fritto.

"O pezzul i baccalà" o "baccalà n'durat e fritt"

Ricetta Natalizia : La pizza con le scarole

Buongiorno, oggi siamo entrati nella settimana del Natale e come prima ricetta Natalizia non poteva mancare quella della pizza con le scarole.

Straccetti di pollo con pomodorini e grana

Salve cuochi, oggi ho preparato un bel secondo leggero e gustoso : Gli straccetti di pollo con pomodoro e grana.